・・・ってことで、今日はギャングどもに砂肝を買ってきました。
もうすでに、少しだけ猫ごはんに使っちゃったのですが
残りはボン＆鼻黒＝夏のおやつとして砂肝ジャーキーを作ることに。
この前は高齢猫＝社長と、口内炎と闘うクロのために
フレンチトーストもどきを作ったのですが、カリッポリッっていうのが
好きなボンや夏は、見向きもしないおやつなので・・・
今回はボン＆夏用のおやつ。
で、まずは下処理。
砂肝を水洗いして
真ん中で半分に切って
両側の白い部分を取っちゃうのですが
私はいつも「たこ焼きピック」を銀色っぽくなっているところに差し込んで
ベロッと剥いてしまいます。
まぁ、この部分を取るか取らないかは好みの問題のようですが。
あとは猫のくちサイズに切った砂肝をクッキングシートに並べ
レンジで3分。（我が家のレンジ＝５００ｗです。）
途中、レンジの中でポンポン音がしますが、気にしな～い。
で、３分後・・・かなり油分が出ているので、クッキングシートを取り換え
砂肝をひっくり返して、さらに３分間レンジでチン♪
完成～♪(=^･^=)
オーブンとかでじっくり焼くとカリカリになるのですが、砂肝そのものが
コリコリした食感のものなので、我が家ではいつもソフトに仕上げています。
ボンも予期せぬおやつ？に
飛び起きてやってきました。
そして鼻黒＝夏も
こんな時だけは私に近寄ってくる。
しかし社長は口に入れるとすぐに口からポイ。
↑飛ばされた砂肝。
で、社長があっちこっちに飛ばす砂肝を
片っ端から後片付けする夏。
社長＆クロは猫ごはんに入れると砂肝を食べるのですが、砂肝だけだと食べない。
ちなみに短足ギャング＝マロンはというと
食べないわけがない。(^▽^;)
久しぶりに作った砂肝ジャーキーだったけど
作った半分はすでになくなり・・・
残りの半分はラップに包んで冷凍保存。
冷凍保存分はそのうち猫ごはんに使う予定です。
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